Serui – Babinsa Koramil 1709-01/Serui, Sertu I Kadek bersama Sertu Nanang Pujianto melaksanakan kegiatan anjangsana dengan mengunjungi Hj. Jamil Sufchal, pemilik pabrik tahu tempe yang dikenal sebagai salah satu sumber gizi masyarakat, bertempat di kawasan padat karya Kompleks Kelurahan Tarau, Kabupaten Kepulauan Yapen.Rabu(17/12/2025).
Kegiatan anjangsana ini bertujuan untuk mempererat silaturahmi antara TNI dan pelaku usaha lokal, sekaligus memberikan dukungan moril kepada para karyawan yang terlibat dalam proses produksi tahu dan tempe yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat sehari-hari.
Dalam kesempatan tersebut, para Babinsa meninjau langsung proses pembuatan tempe, mulai dari pengolahan bahan baku hingga tahap fermentasi. Babinsa juga berdiskusi dengan pemilik usaha dan para karyawan terkait pentingnya menjaga kebersihan lingkungan kerja demi menghasilkan produk yang sehat, higienis, dan berkualitas.
Sertu I Kadek menyampaikan bahwa kebersihan tempat produksi merupakan faktor utama dalam menjaga kesehatan konsumen serta keberlangsungan usaha. “Tahu dan tempe merupakan sumber gizi masyarakat, sehingga kebersihan proses pembuatannya harus selalu dijaga,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, Babinsa berharap kehadiran TNI di tengah masyarakat dapat memberikan rasa aman, meningkatkan kesadaran akan pentingnya kebersihan, serta mendorong pertumbuhan usaha kecil yang berkontribusi pada ketahanan pangan dan ekonomi lokal di Kabupaten Kepulauan Yapen.